Откройте для себя мир итальянской национальной кухни!
Популярной во всём мире, благодаря таким блюдам, как пицца.
Она очень разнообразна и региональна, в каждом регионе есть свои традиционные рецепты приготовления пиццы.
Среди рецептов Вы найдете:
Pizza aglio e olio — с горячим оливковым маслом, слегка обжаренном в нём чесноком и орегано
Pizza Margherita (Маргарита) — с помидорами, моцареллой, оливковым маслом и базиликом.
Pizza Napolitana («по-неаполитански») — с помидорами, моцареллой, пармезаном, анчоусами, оливковым маслом, орегано и базиликом
Pizza Regina — с помидорами, моцареллой, шампиньонами, ветчиной, орегано
Pizza capricciosa (Каприччоза) — с помидорами, моцареллой, грибами, артишоками, зелёными и чёрными оливками
Pizza ai quattro formaggi (Четыре сыра) — с четырьмя различными сортами сыра
Pizza quattro stagioni (Четыре сезона)
Pizza ai funghi e salsicce (Фунги) — с моцареллой, грибами, сосисками, с помидорами или без
Pizza Diabola (Дьябола) — пицца с салями и острым калабрийским перцем
Pizza ai frutti di mare — с морепродуктами
Pizza Hawaii (Гавайская) — с ветчиной и ананасом, предположительно американского происхождения
Sicilian pizza (Сицилийская пицца) — квадратная, с анчоусами